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Blog Archives

Francesca Tassi

25 Novembre 2014 /  By McPersonProject /  No Comment

Rappresenta lo staff dirigenziale e assicura il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione. Ottima conoscenza dei  gusti e delle esigenze della clientela,  oltre a possedere buone nozioni di enologia che completano la sua preparazione professionale.

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Giuliana Germiniasi

25 Febbraio 2014 /  By McPersonProject /  No Comment

Chef e patron ha rilevato la tradizione di famiglia, rinnovandola. Notevole è stata la sua crescita tecnica e la sua maturazione sensoriale tanto che la sua cucina moderna legata ai classici italiani e del Garda è stata giustamente premiata da una stella Michelin.

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