Menù degustazione di San Valentino per la serata di domenica 13 e lunedì 14 Febbraio 2022:
Stuzzichino
Granceola, patata schiacciata ed anacardi
Tagliatellina di calamaro, stracciatella di bufala e crema di finocchi
Riso Carnaroli mantecato all’astice, pestöm e zafferano
Galletto farcito, kefir ed il suo fondo
Cuore fondente
Piccola pasticceria
€95 a persona